Hacienda Miravalles – Cafe Cumbre
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Hacienda Miravalles

  

El activo más importante de Cafe Cumbre es nuestro compromiso a largo plazo con la agricultura orgánica y estricta supervisión sobre nuestra marca registrada Hacienda Miravalles. Esta majestuosa finca se encuentra en el altiplano occidental de la cordillera de la Sierra Madre, Nayarit, Mexico. Produciendo cada temporada la más alta calidad en preparación europea.

La finca mantiene una gran variedad de dosel de sombra el cual ofrece el hábitat perfecto para aves e insectos, mientras que al mismo tiempo, es clave en la producción de granos de café de la mejor calidad. Esto nos hace acreedores anualmente para la prestigiosa certificación Bird-Friendly Certification por el Smithsonian Migratory Bird Center en Washington, DC.

La familia Flores se ha asegurado de que los cafetales sean cuidadosamente procesados ​​con lo último en tecnología disponible. Lo que una vez fue una pequeña finca en 1940, ahora ha florecido en una próspera comunidad de café. 

El firme compromiso de la familia a las prácticas de agricultura orgánica nos llevó a convertirnos en miembros certificados con la Asociación de Mejoramiento de Cultivos Orgánicos (OCIA) desde 1996. Las certificaciones Hacienda Miravalles incluyen: Bird-Friendly Certification por el Smithsonian Migratory Bird Center, Jay Kosher, USDA Organic, OCIA Organic